A LA BOUTEILLE

Champagne

ChampagnePierre Callot Brut Blanc de Blanc grand cru Avize

Champagne de vigneron sur la commune d’Avize (commune classée grand cru dans la Côte des Blancs) 100% chardonnay très fin avec notes de fruits blancs.

16€60 HT   (75 cl)

Pertois Lebrun blanc de blanc grand cru Cramant

Champagne de vigneron sur la commune de Cramant
(commune classée grand cru dans la Côte des Blancs)
100% chardonnay bulle fine, belle vivacité avec de
l’ampleur.

20€90 HT    (75 cl)

Drappier Carte d’or

La cuvée Carte d’Or symbolise le style et le savoir-faire de la maison
Drappier. Un style qui s’appuie fortement sur le pinot noir,
qui constitue ici 80 à 90% de l’assemblage de la cuvée.
Le chardonnay (5 à 15% apporte une touche de fraîcheur sans dénaturer
le style.

23€ HT    (75 cl)

Drappier Brut Nature Sans Souffre

Champagne d’une superbe finesse, avec le gras apporté
par le Pinot noir et une tension du fait de son non
dosage, jus exceptionnel sans souffre ajouté.

27€00 HT     (75 cl)

Ruinart Brut

Un grand classique de la champagne ! Le résultat est régulièrement brillant. De sa finesse aromatique et de sa fraîcheur, on retiendra au nez et en bouche ses saveurs suaves et citronnées. Superbe expression privilégiant le chardonnay !

34€60 HT     (75 cl)

Corse

Terra Nativa Rosé

La cuvée Terra Nativa  est un Vin corse sélectionné par Guillaume de Chevron Villette. Un assemblage de cépages dont plusieurs sont cultivés uniquement en Corse, donne des vins typiques et d’une grande finesse aux notes poivrées.

10€40 HT     (1.5 l)

Rhône

Domaine de Marcoux 2006 rouge, AOC Châteauneuf du
Pape Bio

Un vin élaboré par les soeurs Armenier en biodynamie, offrant structure et épice, grand vin de garde.(Possibilité de faire un coffret avec le Domaine de
Marcoux 2011 Blanc pour 84€ HT)

43€ HT    (75 cl)

Bordeaux

Château Castéra 2008, AOC Médoc

Un grand classic du Médoc qui ravira les amateurs de
Cabernet.

19€ HT    (75 cl)